思濟源參是怎么“煉”成的（1）
發(fā)布時間：2018-03-30
https:
精選中國人參產(chǎn)地長白山出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)人參，經(jīng)挑選、清洗、蒸制、干燥、再挑選，采用傳統(tǒng)炮制工藝精制而成的優(yōu)質(zhì)紅參。
紅 參
人參的加工品之一。鮮人參經(jīng)高溫處理后，部分人參皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產(chǎn)生了麥芽酚等成分，因此紅參的抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。
思濟源參原料從土壤的測試、人參的栽培、田間的管理到人參的收獲，加工全過程都有嚴格的監(jiān)督和管理，保證了原料參的安全性和高質(zhì)量。
一、挑選大小
二、洗刷干凈，擺放待蒸
三、裹上屜布，放入屜中
四、柴火蒸制，傳統(tǒng)加工
五、控制火候，把控時間
六、蒸熟?；?，冷卻出屜
七、擺盤晾曬
八、控制烘烤溫度時間
九、思濟源參原料
以上，就是思濟源參原料的“煉”成過程。
精選中國人參產(chǎn)地長白山出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)人參，經(jīng)挑選、清洗、蒸制、干燥、再挑選，采用傳統(tǒng)炮制工藝精制而成的優(yōu)質(zhì)紅參。
紅 參
人參的加工品之一。鮮人參經(jīng)高溫處理后，部分人參皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產(chǎn)生了麥芽酚等成分，因此紅參的抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。
思濟源參原料從土壤的測試、人參的栽培、田間的管理到人參的收獲，加工全過程都有嚴格的監(jiān)督和管理，保證了原料參的安全性和高質(zhì)量。
一、挑選大小
二、洗刷干凈，擺放待蒸
三、裹上屜布，放入屜中
四、柴火蒸制，傳統(tǒng)加工
五、控制火候，把控時間
六、蒸熟?；?，冷卻出屜
七、擺盤晾曬
八、控制烘烤溫度時間
九、思濟源參原料
以上，就是思濟源參原料的“煉”成過程。
